Полезная информация
Фермеры очень любят применять это выражение в отношении практикантов из Украины. Для них практикант - это человек, который, после практики должен быть способен самостоятельно вести подобное хозяйство. Поэтому они учат и объясняют по серьёзному и очень удивляются, а потом нервничают, если практиканту нужно постоянно повторять, что и как делать. Поэтому старайся как можно больше проявлять свою инициативу и с самого начала. Иначе твоему шефу может быстро надоесть объяснять тебе одно и тоже, и тебе придется остаток практики выполнять монотонную неинтересную работу, где думать надо в последнюю очередь. Другое дело, если ты поначалу еще плохо понимаешь, чего от тебя хотят. Не делай вид, что все понял. Попроси записать слово на листочек или объяснить еще раз после работы. Твой шеф способен скорее понять, что у тебя пока проблемы с языком и проявить терпение на первых порах, чем переделывать за тобой то, что ты сделал неправильно.
В твоем договоре стоит, что тебя обеспечат рабочей одеждой. Это, скорее всего, будут старые вещи с чужого плеча. Поэтому подумай о том, не стоит ли привезти с собой что-то свое, удобное и теплое. Обувь тебе могут и купить, но если фермер сам идет в свинарник в дырявых сапогах, тебе может предложить такие же. Вообще говоря, это лотерея, куда попадешь.
по русским понятиям украшает человека. Здесь она чаще всего воспринимается как неуверенность в себе, застенчивость и, в любом случае, не приветствуется. Так что, если ты скромничаешь из приличия, лучше забудь об этом. Все равно никто не оценит. Чем активней ты будешь себя вести, спрашивать и везде, совать нос, тем быстрее адаптируешься. И отношение к тебе будет лучше. Твой шеф не будет нервничать в догадках, чего же тебе не хватает.
В принципе она возможна, но в порядке исключения. Ты должен будешь убедить ЛОГО, что ты неплохой практикант, но в данном хозяйстве вы с твоим фермером не сработались, и для всех будет лучше, если ты покинешь хозяйство. При этом существует некоторая вероятность, что вакантного хозяйства нет и ты поедешь домой раньше срока.
С одной стороны его смотреть полезно. Быстрее привыкнешь к языку, так что если он есть, не упускай возможность посмотреть какой-нибудь фильм или новости. Но иногда его нет из такого простого соображения, что можно с бoльшей пользой провести свой досуг, чем пялиться в ящик, тогда тебе придется просто смириться с его отсутствием.
В Германии принято "собирать". В последние 10 лет мусор с точки зрения охраны окружающей среды собирают и перерабатывают отдельно: бумагу, стекло, пластик и упаковочный материал, органические отходы. Мусор упаковывают в одноразовые пакеты, контейнеры и раз в неделю все это забирают мусорные машины.
Вероятность того, что ты часто будешь ходить в театр, невелика. Скорее всего, ты проведешь большую часть практики в поле и в животноводческом помещении. Так что бери с собой несколько смен вещей, которые через полгода будет, не жалко будет оставить по наследству следующему поколению практикантов. Лучше если эта одежда будет приспособлена к машинной стирке.
В твоих же интересах ее регулярно заполнять, в частности дневник - это еще одна дополнительная хитрость, демонстрирующая фермеру раз в неделю, сколько часов ты работаешь.
В начале практики у многих возникают с этим проблемы. На завтрак и ужин в основном принято есть бутерброды. На хлеб намазывают масло, а затем сверху кладут колбасную нарезку или сыр, мясной паштет или мягкий сыр, или ягодное желе, мед. Колбаса и прочее нарезаны в основном очень тонко. В некоторых семьях особо контролируется, чтобы только один или два кусочка нарезки было положено на бутерброд, и чтобы нарезку не кушали без хлеба. Это не от жадности, а просто считается правилом хорошего тона. В некоторых семьях бутерброд кушается при помощи вилки и ножа. Еще тебя могут спросить, хочешь ли ты на завтрак вареное яйцо, ты можешь выбрать всмятку или вкрутую. Яйцо всмятку, очищенное сверху, кушают ложечкой из специальной подставки, вареное вкрутую кладут на бутерброд в порезанном виде. На обед обычно подают вторые блюда, редко супы. На стол выставляют отдельно приготовленные овощи и мясо, и каждый может положить на тарелку то, что он хочет кушать, и сколько хочет. Тебе могут, как гостю предложить себе кушанье. Имей ввиду, что стоит на столе - приготовлено для всех. После обеда, как правило, подают десерт. Ты можешь тактично сказать, что бы тебе хотелось покушать, никто не обидится.
Лето в Германии относительно прохладное, дождь бывает гораздо чаще, чем у нас. Солнышку здесь часто просто радуются, поэтому работа в поле под дождем, особенно осенью, когда уже холодно - дело вполне привычное.
Это вообще смысл практики. Если ты ненавидишь физический труд - основа сельского хозяйства, тебе стоит серьезно подумать, стоит ли вообще ехать. Если же тебе действительно интересно посмотреть, как же они работают и непосредственно в этом поучаствовать, тогда это твое. ( Информация предоставлена программой ЛОГО - практика в экологических хозяйствах Германии).
|
